paelya: (пандАкот)
[personal profile] paelya
...кому интересно...
две недели назад случайно (!) встретила подругу, с которой не виделась почти полтора года, да ещё гдееее - в моём районе (!)
то-сё, поболтали немного, а потом я сорвалась к ней, типа в гости :)
у младшего её сына аллергия на разные продукты питания, и она ради него (ещё подкармливает грудью) отказалась от глютенсодержащих продуктов
в общем, вылила на меня ушат воды информацию, например, такую  doctorartemov.com/content/esse-o-khlebe
я в прострации была, наверное, весь следующий день
и чё решила для себя: другие могут сказать, что в голове моей завелись огромные тараканы, что незачем придерживаться этой диеты без доказанного диагноза, но я от продуктов из/с обычной мукой отказываюсь
вот уже две недели я не ем обычный хлеб (не, сегодня решила нарушить, посмотреть реакцию организма), не ем булочки (а они были неотъемлемой частью перекуса на работе), отказалась от майонеза и кетчупа (не очень-то и ела)
и заметила, что с кишечником гораздо (!) лучше 
если последние полгода (особенно) бедный мой животик постоянно давал о себе знать неприятными вещами, то за эти две недели реакции не было даже (!) на капусту, свёклу и огромное количество яблок, которые я так люблю
заставляет задуматься
НО в магазинах безглютеновой муки мало, про пшеничную безглютеновую я вообще молчу: один детский(!) магазин во всём городе с бешеными ценами
я-то, может, с глютеновой энтеропатией, от обычных продуктов не помру, а что делать мамам-папам с детками, для которых клейковина - яд? ну да, есть ещё в некоторых аптеках безглютеновая выпечка (тоже с бешеной ценой)
выводы мои двоякие: хорошо, что вовремя, плохо, что в магазинах ничего нет (((
 
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.
Page generated Aug. 19th, 2017 04:50 pm
Powered by Dreamwidth Studios